Wine List
"Mariage" #00


マリアージュ ~神の雫 最終章~ 巻別 ワインリスト


#101 再会のメニュー

2週間後、ビストロ9を訪れた雫とみやびは、原島をテルッツオに招く。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
Tシリーズ・スパークリング  N.V. タルターニ ビクトリア 雫達がビストロ9で飲んだワイン 楽天
#102 手強い味方

テルッツオに招かれた原島は、出される料理・ワインに対して鋭利な反応を見せる。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ヴァン・ブレバン  N.V. キュヴェ・ローラン プロヴァンス

テルツォ前菜用ワイン

楽天
イル・プーモ・ソーヴィニヨン・マルヴァジア  2014 カンティーネ・サン・マルツァーノ プーリア テルツォ前菜用ワイン 楽天
カサス・デル・ボスケ・ピノ・ノワール・アーリー・リリース  2013 カサブランカヴァレー チリ - テルツォ前菜用ワイン 楽天
カ・ブリオーネ・テッラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ 2015 ニーノ・ネグリ ロンバルディア 蕎麦のパスタに合わせた白ワイン 楽天
#103 オレたちの夏

シェフ・スペシャルのパスタに合わせて、雫がサーブしたワインは、原島・屋敷が体験した高校時代の野球の試合を想起させるものだった。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
カ・ブリオーネ・テッラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ 2015 ニーノ・ネグリ ロンバルディア 蕎麦のパスタに合わせた白ワイン 楽天
フランチャコルタ・ゼロ・ヴィンテージ 2010 コンタディ・カスタルディ ロンバルディア 蕎麦のパスタに合わせたスパークリングワイン 楽天
#104 熟成と信頼

雫の選んだワインで、原島・屋敷は高校時代の野球の試合でのチームプレーを思い出し、和解することができた。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
バローロ 2006 セッラデナリ ピエモンテ 蕎麦のパスタに合わせた赤ワイン 楽天
#105 同郷のふたり

雫は、原島から、中華とワインのマリアージュの協力者を紹介してもらう事になる。 一方、屋敷は美咲にプロポーズする。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
カンポ・デイ・ジーリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2006 テヌータ・サンアントニオ ヴェネト 屋敷と美咲がウブリアーコ・ディ・アマローネに合わせた赤ワイン 楽天
#106 中華への誘い

雫は原島から横浜中華街で劉姉弟を紹介される。 一方遠峰は西園寺を伴い台湾を訪れていた。
#107 食材の宝庫

台湾を訪れていた遠峰の目的は、漢方店を営む楊から「スパイス」に関するサジェストを受けるためだった。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コート・ロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド 2010 ギガル コート・ロティ 楊と遠峰が香醋の酢豚に合わせた赤ワイン 楽天
#108 王道の北京料理

雫と原島は劉姉弟に連れられ「皇帝飯店」なる店で、北京ダックを味わうことになる。
#109 宮廷のマリアージュ

劉姉弟に勧められたワインと北京ダックを味わう雫と原島。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
キュヴェ・シネマ・ピノ・ノワール 2015 クリスタルム 南ア ウエスタンケープ 北京ダックへの劉姉おすすめ赤ワイン 楽天
パルティーダ・ペドレル・ロサート 2013 ルネ・バルビエJr.&サラ・ペレス スペイン プリオラート 北京ダックへの劉弟おすすめ赤ワイン 楽天
※ 注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。