Wine List
"Mariage" #02


マリアージュ ~神の雫 最終章~ 巻別 ワインリスト


#9 王道食材

雫と遠峰は、まず、神の雫騎士団将校:ヴィスコンティによる、3つのマリアージュに挑む
#10 時間との戦い

雫はフルム・ダンベール、遠峰はロックフォールのマリアージュ表現に挑む
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2006 E.ギガル ローヌ 雫のフルム・ダンベールとのマリアージュ候補 楽天
シャトー・ポンテ・カネ 2005 - ボルドー 遠峰のロックフォールとのマリアージュ候補 楽天
シャトー・コス・デストゥルネル 2001 - ボルドー 遠峰のロックフォールとのマリアージュ 楽天
コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2013 ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス ローヌ 雫のフルム・ダンベールとのマリアージュ 楽天
#11 ワインとブルーチーズの結婚

続いて、雫は18ヵ月熟成のコンテ、遠峰は24ヵ月のミモレットのマリアージュ表現に挑む
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
シャトー・コス・デストゥルネル 2001 - ボルドー ロックフォール:人生のダブルス 楽天
コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2013 ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス ローヌ フルム・ダンベール:秘めた魅力を引き出すマリアージュ 楽天
#12 ハードチーズとの結婚

時間ギリギリで間に合った雫は、18ヵ月熟成のコンテとワインのマリアージュ表現を始める。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
アルボワ・ヴァン・ジョーヌ・ブラン 1976 ドメーヌ・ド・ラ・パント ジュラ・サヴォワ 雫のコンテとのマリアージュ候補 楽天
ムルソー 1986 ドメーヌ・ポティネ・アンポー ブルゴーニュ 遠峰のミモレットとのマリアージュ候補 楽天
エシェゾー 2005 コンフェロン・コトティド ブルゴーニュ 雫のコンテとのマリアージュ回想 楽天
#13 古い家と家族

雫がコンテとワインのマリアージュ表現を終え、遠峰がミモレットのマリアージュ表現を始める。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・カイユ 1986 ロベール・シュヴィヨン ブルゴーニュ コンテ:古い家と家族のマリアージュ 楽天
#14 追憶の海のマリアージュ

遠峰はミモレットのマリアージュを表現し終え、第三ステージ「ウォッシュチーズ」の戦いへ。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
アンスピラシオン - ドメーヌ・ド・ガヴェッソン プロヴァンス ミモレット:追憶の海のマリアージュ 楽天
#15 神咲豊多香の記憶

雫はポン・レヴェック、遠峰はエポワスにマリアージュするワインを探す。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ボデガス・サン・イシドロ・グラン・レセルバ 1974 ボデガス・サン・イシドロ スペイン フミージャ 雫のポン・レヴェックとのマリアージュワイン 楽天
#16 完璧なマリアージュ

雫はポン・レヴェックとサン・イシドロ・グラン・レセルバのマリアージュを謳い上げる。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ボデガス・サン・イシドロ・グラン・レセルバ 1974 ボデガス・サン・イシドロ スペイン フミージャ ポン・レヴェック:巣立ちのマリアージュ 楽天
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2014 ドメーヌ・ド・オート・モリエール ブルゴーニュ 遠峰のエポワスとのマリアージュワイン 楽天
#17 神のマリアージュ

遠峰はオート・モリエールのボジョレー・ヌーボーで200%のマリアージュを披露する。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2014 ドメーヌ・ド・オート・モリエール ブルゴーニュ エポワス:ゴールデンコンビのマリアージュ 楽天
#18 資格審査

遠峰は満場一致、雫は辛うじて次なるステージへ挑戦する資格を得る。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ボデガス・サン・イシドロ・グラン・レセルバ 1974 ボデガス・サン・イシドロ スペイン フミージャ 雫がポン・レヴェックとのマリアージュで選んだワイン 楽天
クロ・ダンボネ 1995 クリュッグ シャンパーニュ 神の雫騎士団の乾杯ワイン 楽天
#19 それぞれのマリアージュ

モノポールを訪れた雫は互いの近況報告後、藤枝の用意したワインのマリアージュに興じる。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ブラン・ド・ブラン  N.V. ルイナール シャンパーニュ 藤枝が雫にまず飲ませたワイン 楽天
アルマ 2009 フィンカ・エゴメイ スペイン リオハ アボカドのカナッペ:パレット上のマジック
エクセレンス・オレンジ・アーモンド:エンジェルの飛翔
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※ 注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。